Вспомните ту радость, когда вы покупаете новенькую чистенькую сковороду. Со временем эта радость проходит, сковорода покрывается слоем жира и нагара. Но у нас есть хорошая новость — большинство стойких загрязнений всё же можно удалить! В этой статье мы разберемся с тем, как очистить сковороду от нагара.

Как очистить чугунную сковороду?

Рекомендуем вам мыть чугунную сковороду сразу же после ее применения, пока она не остыла. Если же вы оставите на ней хоть чуть чуть жира и еды, то усложните себе задачу в 5 раз. 

Если всё же такая ситуация произошла, то существует несколько способов того, как очистить чугунную сковороду в домашних условиях. 

1. Очищение с помощью клея. Поместите сковороду в емкость с водой. Добавьте туда 500 грамм кальцинированной соды, 100 грамм измельченного хозяйственного мыла и 100 мл канцелярского клея.  Дождитесь кипения и вываривайте вашу сковороду, пока нагар не начнет отслаиваться. После этого начните чистить сковороду изнутри и снаружи с помощью щетки. В конечном счете, промойте изделие под большим количеством проточной воды, чтобы вымыть остатки смеси и нагара. Этот способ позволит вам как очистить сковороду снаружи, так и внутри с помощью щелочного и механического воздействия.
2. Прокаливание сковороды. Положите фольгу на противень и поставьте на него сковородку вверх дном. Разогрейте духовку до 200 градусов и оставьте вашу сковородку в горячей печке на 2,5 часа. Из-за высокой температуры, нагар на поверхности сковороды должен начать откалываться. 
3. 2-х этапное очищение. Для того, чтобы очистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях необходимо избавиться от верхнего слоя жира. Для этого, вы можете использовать простой мыльный раствор. Залейте его в сковороду и дайте ей настоятся в этом около часа, если хотите добиться более быстрого эффекта, то поставьте сковороду на средний огонь. После этого смойте средство с помощью губки. Без этого действия не обойтись, так как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара можно только после удаления слоя жира. Далее используйте любое кислотное моющее средство и жесткую губку. Залейте средством вашу сковороду на пару часов, а после очистите нагар с помощью жесткой губки.

Важно! Помните, что после очистки чугунной сковородки, она теряет антипригарное покрытие. В связи с этим, не забудьте при первом приготовлении пищи прокалить сковородку растительным маслом. 

Мы с вами разобрались, как очистить чугунную сковороду от нагара снаружи и внутри. Теперь переходим к следующему типу сковородок.

Как очистить алюминиевую сковороду?

Сковороды из алюминия выбирают из-за их долговечности и высокого качества. Тем не менее, при нерегулярном уходе, на поверхности сковороды появляется трудновыводимый нагар. Мы поможем вам разобраться, как очистить алюминиевую сковороду от нагара.

Важно! Алюминиевые сковороды нельзя подвергать сильному механическому воздействию, поэтому вас следует отказаться от жестких металлических щеток и средств с абразивными частицами. Также нужно помнить, что алюминий может подвергаться деформациям под действием высоких температур. 

Существует несколько способов, как очистить покрытие сковороды из алюминия. 

Как очистить сковороду от нагара внутри?

Вам поможет лимонная кислота. Наберите 1,5 литра воды и растворите в ней 25 грамм лимонной кислоты. Всю эту жидкость налейте в сковороду. Поставьте её на плиту и кипятите на протяжении 5 минут. После того как изделие остынет, добавьте в нее 2 столовые ложки моющего средства и прокипятите еще раз в течение 5 минут. В итоге, вымойте сковороду под проточной водой и вытрите её насухо.

Как очистить сковороду от нагара снаружи?

Для чистки снаружи вам подойдет яблоко или любое слабокислотное средство. Если у вас очень тонкий слой нагара, то вы можете воспользоваться яблочной кислотой. Протрите половинкой яблока место нагара и оставьте сковороду на 15 минут. Далее вымойте посуду моющим средством и протрите насухо. 

Теперь вы знаете, как очистить сковороду из алюминия. Идём дальше.

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара?

Удобство использования тефлоновой сковороды заключается в наличии антипригарного покрытия, которое противодействует нагару. Тем не менее, при частом использовании, это покрытие дает сбой и нагар начинает постепенно нарастать на стенки сковороды. Давайте с вами разберемся чем и как очистить антипригарную сковороду от нагара.

Очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара можно с помощью следующих действий:

1. Используйте хозяйственное мыло. Натрите небольшой кусок мыла на терке. Засыпьте всё это в сковородку и залейте воду, чтобы она покрывала часть с нагаром. Доведите воду до кипения, а после выключите огонь. После того как вода остынет, вылейте раствор и промойте сковороду моющим средством для мытья посуды. Так вы избавитесь от жирового слоя на сковородке.  
2. Далее вы можете использовать любое кислотное средство, лимонную или уксусную кислоту. Если вас интересует, как очистить антипригарную сковороду снаружи, то протрите место нагара кислотой и подождите минимум час. Далее возьмите мягкую губку и оттирайте нагар. 

Вот мы с вами и разобрались с тем, как очистить от нагара сковороду в домашних условиях. Ставьте свои реакции ниже и делитесь своими успехами в наших социальных сетях.