О генеральной уборке никто не написал отдельной статьи для Википедии. У этого термина нет даже четкого определения. В Санитарно-эпидемиологических правилах и нормах говорится только, что генеральная уборка больничных палат и кабинетов должна проводиться по графику не реже 1 раза в месяц и включать обработку всех поверхностей.

Мы решили исправить ситуацию и рассказать о генеральной уборке максимально подробно – в формате ответов на популярные вопросы.

Что такое генеральная уборка?

Генеральная уборка – это очищение всех загрязненных предметов и поверхностей в помещении. В медицинских и общественных помещениях генеральная уборка проводится по графику, в жилых – по мере необходимости.

Кстати: лингвисты предполагают, что прилагательное генеральная происходит от английского слова general, которое имеет 2 значения – главный и всеобщий, повсеместный. Мы придерживаемся позиции, что более правильный вариант перевода – второй: всеобщий.

Читайте в блоге: «Генеральная уборка с Uborka-club» и «Генеральная уборка квартиры — это просто!» (план действий).

Для чего нужна (и нужна ли) генеральная уборка?

Генеральную уборку нужно проводить в том случае, если в течение длительного времени вы чистили не все поверхности.

Приведем наглядные примеры:

► Вы моете полы, но не чистите стены и потолки.

► Вы моете унитаз внутри, но не снаружи.

► Вы протираете пыль с плафонов торшеров и бра, но не трогаете потолочные светильники.

► Вы чистите только рабочую поверхность плиты, но не корпус с дверцей духового шкафа.

► Вы удаляете пыль только с тех полок, которые находятся не выше уровня глаз.

В ходе всеобщего клининга у вас «доходят руки» до всех поверхностей – в том числе до высоко расположенных и труднодоступных. К примеру, вы протираете потолок, люстру и верхние полки, чистите вентиляционные решетки и жироуловители, моете трубы и боковые стенки бытовой техники.

Если вы регулярно очищаете все поверхности и не допускаете сильного загрязнения труднодоступных объектов – необходимость в генеральной уборке автоматически отпадает. В данном случае вы просто распределяете этапы «генералки» по регулярным поддерживающим уборкам. На этом принципе строятся многие продвинутые системы простой уборки – в частности «Fly Lady» и «Сверкающий дом».

Итак: генеральная уборка нужна только в том случае, если при проведении поддерживающего клининга вы «игнорируете» определенные рутины.

Чем генеральная уборка отличается от обычной?

На этот вопрос стоит отвечать с двух позиций – профессиональной и «любительской».

Как объяснит разницу профессионал:

Генеральная уборка – более трудоемкое мероприятие, которое отнимает у клинера больше времени и сил из-за увеличенного количества этапов и наличия трудноудаляемых загрязнений. Поскольку некоторые поверхности давно не чистились, мастеру приходится использовать более «сильнодействующие» кислотные и щелочные средства для удаления застаревшего известкового и жирового налета.

Ангелина, клинер компании Uborka-club

В таблице мы наглядно представили основные различия между профессиональной генеральной и поддерживающей уборкой:

Как объяснит разницу «любитель»

Генеральная уборка – глобальное комплексное мероприятие, которое помимо мытья полов и протирания пыли включает обстоятельную чистку сантехники и бытовой техники, расхламление, сортировку/перестановку вещей, замену/стирку текстиля и в какой-то мере реорганизацию пространства. Это не только чистка поверхностей, но и наведение нового порядка.

Анна, клиент компании Uborka-club

Итак: и «любитель», и профессионал воспринимают генеральную уборку как более сложное и продолжительное мероприятие по очищению поверхностей. Но профи не включает в перечень работ этапы по расхламлению и перемещению предметов, поскольку в отличие от владельца квартиры не имеет права распоряжаться чужой собственностью.

На заметку: мастер может распределить вещи на свои места, если заказчик даст «добро» и предоставит устную или письменную инструкцию «что куда».

Как часто проводится генеральная уборка?

Как мы уже упомянули в начале статьи, четкий график генеральных уборок составляется в обязательном порядке только для медицинских, образовательных и прочих государственных и частных учреждений.

Так, согласно СанПиН в больничных палатах следует чистить и дезинфицировать все поверхности (включая оборудование и инвентарь) один раз в месяц, а в операционных блоках – не реже одного раза в неделю.

Генеральные уборки жилых помещений в большинстве случаев проводятся не по графику, а при заметном ухудшении внешнего вида квартиры. Желание «прогенералить» свое жилье возникает у владельцев чаще всего тогда, когда трудноудаляемые или труднодоступные загрязнения начинают «мозолить» глаза и вызывать раздражение.

Как правило, домашние генеральные уборки проводятся не чаще 3-4 раз в год – в середине весны, в начале или в конце лета и традиционно перед Новым годом.

Кстати: генеральная уборка квартиры может проводиться перед сдачей жилья в аренду, перед выселением арендаторов, а также после масштабных домашних мероприятий (юбилей, вечеринка) и перед рождением ребенка.

Как проводится профессиональная генеральная уборка? Основные этапы

«Любитель» абсолютно свободен в своих действиях. Он может начать уборку с любой зоны и с любого этапа, по желанию пропуская или добавляя различные действия.

В отличие от «любителя» клинер не может импровизировать и менять порядок действий. Он подчиняется регламенту клининговой компании и выполняет все этапы генеральной уборки в четком соответствии с указаниями в технологической карте.

Технологическая карта – это подробная инструкция по проведению уборки на конкретном объекте. Как правило, имеет вид таблицы, в которую вносится план работ с указанием зон, продолжительности выполнения каждого этапа и рекомендуемых средств для ухода за разными поверхностями.

Что будет делать профессиональный клинер:

► Соберет и выбросит мусор. Уберет разбросанные вещи по местам.

► Нанесет кислотные средства на внутренние поверхности унитаза, ванны, раковины/мойки и/или биде при наличии известкового налета. Через 15-20 минут почистит.

► Нанесет щелочные средства на фартук, внутренние стенки духовки/СВЧ и варочную панель или плиту при наличии жирового налета. Через 15-20 минут почистит.

► Почистит парогенератором фильтры и корпус вытяжки, вентиляционные решетки, жалюзи и прочие труднодоступные участки.

► Помоет плафоны потолочных светильников и карнизы.

► При наличии загрязнений на стенах и потолке удалит их.

► Протрет все сантехнические приборы, трубы, плинтусы, радиаторы отопления.

► Помоет окна (стекла, рамы, подоконники) внутри.

► Протрет всю твердую мебель – полки, столы, тумбы, шкафы, стулья.

► Протрет дверные полотна, наличники и доводчики.

► Протрет зеркала, рамы, розетки, небольшие предметы.

► Пропылесосит и помоет полы.

► Пропылесосит ковровые покрытия и обивку мягкой мебели.

Мы подробно описали все этапы на странице услуги генеральной уборки.

Как правильно делать генеральную уборку?

Профессиональные клинеры соблюдают 6 правил проведения генеральной уборки.

1 Начинают с более чистых зон (жилые комнаты), заканчивают более «грязными» (прихожая, санузел, кухня).

2 Перед влажной уборкой пола всегда делают сухую с помощью пылесоса или швабры.

3 В помещении перемещаются по кругу по или против часовой стрелки, чтобы ничего не пропустить.

4 Продвигаются от дальних помещений к выходу, чтобы не разносить грязь из прихожей в комнаты.

5 Делают уборку по принципу сверху-вниз – сначала чистят потолок и светильники, затем мебель и окна, а в финале – полы.

6 В каждой зоне (жилые помещения, кухня, санузел, коридор/прихожая) используют отдельные протирочные материалы и мопы, которые различают по цвету (цветовой маркировке).

Читайте в блоге другие полезные статьи про клининг — «7 приемов, с помощью которых вы будете делать уборку как профи», «Моем полы правильно: как ухаживать за разными типами напольных покрытий», «Как поддерживать творческий беспорядок и бороться с хроническим бардаком».

Изображение в превью статьи — noktan.snaptier.co.